It seems we can’t find what you’re looking for. Perhaps searching can help.
Page not found (404)
Popular Articles
-
Salmonela
Salmonela je rod baktérií, ktorý sa vyskytuje v tráviacom trakte zvierat a môže sa prenášať na ľudí cez kontaminovanú potravu, vodu alebo kontakt so zvieratami. Príznaky salmonelózy zahŕňajú hnačku, bolesť brucha, nevoľnosť, vracanie, horúčku, bolesť hlavy a stratu chuti do jedla. Prevencia salmonelózy zahŕňa dôkladné umývanie rúk, tepelnú úpravu potravín, používanie čistej vody, umývanie ovocia a zeleniny, skladovanie potravín v chladničke, vyhýbanie sa surovým vajciam a vaječným výrobkom, a dôkladné umývanie kuchynského náradia. 0
-
Odporúčané výživové dávky pre obyvateľstvo v SR
-
Výpočet energetickej hodnoty a nutrientov
-
Počet sanitárnych zariadení v zariadeniach spoločného stravovania
-
Random Articles
-
Krížová kontaminácia v príprave pokrmov a nápojov
Krížová kontaminácia je prenos patogénnych mikroorganizmov z jedného potravinového výrobku na druhý. Môže sa vyskytnúť počas prípravy, skladovania alebo podávania pokrmov a nápojov. Patogénne mikroorganizmy sa môžu prenášať dotykom, vzduchom alebo vodou. Prevencia krížovej kontaminácie zahŕňa oddelenie surových a hotových potravín, používanie čistých a dezinfikovaných povrchov, uterákov a nástrojov, a pravidelné umývanie rúk. 0
-
Pokrmy a nápoje do vlastných obalov?
-
-
Počet sanitárnych zariadení v zariadeniach spoločného stravovania
-