Články
Bezpečná konzumácia potravín v letných mesiacoch
Leto prináša horúce počasie, ktoré si vyžaduje zvýšenú opatrnosť pri manipulácii s potravinami. Je dôležité konzumovať ľahšie stráviteľné jedlá s nižšou energetickou hodnotou, zamerané na pestrú stravu bohatú na ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky. Je potrebné dodržiavať hygienu, umývať ovocie a zeleninu, a nepiť vodu z neoverených zdrojov. Pri nákupe a skladovaní potravín je dôležité dodržiavať správne teploty a nekonzumovať potraviny s príznakmi pokazenia. Pri príprave jedla je dôležité dodržiavať hygienu a používať rôzne nástroje pre surové a tepelne upravené potraviny. Je tiež odporúčané pripravovať si jedlá v menších porciách a piť dostatok tekutín. 0